子供と居酒屋へ来店する事もあります
昔から居酒屋はお酒を楽しむところですし、お店には大人の男女が多く来店しています。
そのため、アルコールが飲めない未成年は行ってはいけないというのが今までの常識でした。
しかし段々と常識というものは変わりつつありますし、共働きによって一家団欒が無くなりつつありますが、この問題に居酒屋が切り込んだのです。
それが子供と一緒に来店できる居酒屋であり、いざか族という言葉でワイドショーが紹介したことがあります。
いざか族とは休みの日に家族で居酒屋を利用する人達であり、育児をしていれば自由な時間が中々無いですし、子供が小さければ目が離せなかったりしますが、そのような方達が居酒屋を気軽に利用しています。
一昔前だと近所で生活をしている親族に小さな子供を預けて、親だけで居酒屋へ行って息抜きでアルコールを楽しんでいましたが、それが出来ない事がありました。
しかし現代では子供と一緒に居酒屋へ行って息抜きが出来ますし、子供が好きそうなメニューも充実しています。
また乳幼児と簡単に来られるようにベビーカー入店もお店は認めているなど、居酒屋もいざか族を寛大に受け止めているのです。
ただ、居酒屋へ子供と一緒に行く事には賛成と反対の意見がありますし、今でも議論がされているようです。
何故居酒屋でランチを出すのか
ランチメニューを提供している居酒屋は、大半が夜間帯の料理よりも値段が格安です。
これは出来るだけ美味しい料理をリーズナブルな値段で食べたい方には魅力的でしょう。
そして一般のサラリーマンだと勤務時間中にお酒を飲む事が出来ないため、退社時間までアルコールを我慢しなければなりません。
そのためアルコールが注文できないのでお店側の売り上げも減ってしまいますが、ランチメニューを提供する事によりお店の宣伝となります。
もし美味しいランチを出してくれれば夜に来店したいと考えるお客さんが多くなりますし、それにより来店率の向上に期待出来ます。
ラジオやテレビ番組などの宣伝広告と比較するとお金がかかりませんし、ランチを調理する際に使う食材を違う調理法にする事も出来る為、コストを出来る限り抑えられるのです。
お店によって営業時間が異なりますが、夕方頃から営業が始まると深夜か明朝には営業終了します。
このようなお店だと昼の時間帯はお店が営業してませんし、どうしても売り上げが減ってしまう事があります。
居酒屋でランチメニューを提供していれば売り上げアップに繋がる可能性がありますし、企業努力によって美味しいランチをお客さんに出しています。